到了春分之后，很多人都感受到了春天的气息，随着温度升高，多数人多换上了春装。但因为阳光过于明媚，时不时北风还吹着，就容易出现皮肤干、嘴唇干裂、便秘、失眠等问题。
在传统的中医上认为，身体出现过热表现，很有可能是机体代谢产物堆积导致的阳气上升，容易让人出现肝火旺、肠胃虚弱等情况。
尤其是在春天，老人们还常说“火烧肺”，针对这种情况，大家不妨每天多吃几种食物喝一种茶，降火不致病。
多吃豆芽，春天的应季蔬菜豆芽深受人们的喜爱，不光是自己可以制作还可以在外购买，通过用生黄豆、绿豆培养而成。相比于干大豆、绿豆，发芽后的豆芽营养价值更高。
新鲜的豆芽，有大量水分，其中维生素C、维生素B族、铁元素都会升高。与此同时，原先豆类中可以影响植酸、单宁吸收的物质会降低，整体上来看，更适合各类人群食用。
即便是痛风患者，不能食用高嘌呤的豆类，而豆芽是低嘌呤食物，适量吃就不会有问题。在中医上认为，豆芽有降肝火、健脾和胃的好处。如果你最近总是复发口腔溃疡，早上起来口干舌燥，还口苦口臭，就可以多吃些豆芽，食疗效果好。
春天还适合多吃白色食物，如莲藕，一根莲藕富含多种营养，喜欢凉拌莲藕的人选择九孔莲藕，喜欢做汤放莲藕的人选择七孔莲藕。
在传统的中医上认为，莲藕生吃更适合肝火旺盛、容易发脾气、失眠的人群，有祛火预防疾病的作用。而熟吃莲藕更适合肠胃不适的人群食用，有暖胃养胃、补中益气的好处。
在食物搭配上，做汤时可放入适量红枣、黄芪，黄芪有补气血的作用，红枣可以用来调味，适合贫血、气色不佳的人群食用。
我们平时在喝茶水可以选择菊花，菊花有祛火、清热解毒等功效，适用于经常出现头疼头晕额、发热、面红耳赤等人群。在喝菊花茶的同时，放入些枸杞子、红枣片，枸杞子中有丰富的叶黄素、胡萝卜素、维生素A，有明目养生之功效。
如果大家觉得水没有味道了，可以把菊花扔掉，剩下的枸杞直接吃掉，还能够吸收枸杞中全部的营养，做到不浪费，对身体健康最有益。
