白癜风治疗哪家医院好 http://www.yunweituan.com/m/外面的天气这么热,是不是感觉吃什么都没有胃口,甚至还总是上火,经常口腔溃疡。那么学着做一碗鸡丝凉面就太好不过了。
鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
操作步骤
1、鸡胸肉凉水下锅
2、葱姜料酒,水开煮15分钟
3、蒜泥香葱,白芝麻
4、三号细的微辣辣椒面
5、油温烧至八成热淋在辣椒面上
6、加入盐。白糖,生抽,醋,蚝油搅匀备用,
7、鸡胸肉捞出过凉水。撕成丝儿。
8、水开下面煮熟过凉水。
9、红萝卜丝儿,黄瓜丝儿,鸡丝,花生粒。
10、浇料汁搅匀
鸡丝凉面制作完成请大家参考。
营养价值鸡胸肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。
中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸脯肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等等都是有非常好的功效的。
小贴士
大家一定要好好学习一下这美食,步骤都是非常详细的,有什么问题可以在评论区多多交流交流。我的主页上有许多的美食教程,喜欢的朋友一定要记得留下你们的