橘子一般是指柑橘，通常情况下，吃柑橘口腔溃疡是上火引起的，具体分析如下：柑橘味甘、性温，具有帮助消化、改善睡眠、增强食欲等作用，吃柑橘口腔溃疡通常是上火引起的。柑橘性温，多吃容易上火，上火是指人体阴阳失衡，内火旺盛，常表现为口腔溃疡、牙龈肿痛、咽疼音哑等，患者可以在医生的指导下使用冰硼散、双黄连口服液、牛黄解毒片、黄连上清丸等药物进行治疗，一般能有效缓解症状。出现口腔溃疡时，平时需要注意以下几点：
第一、调整生活习惯：不熬夜，并注意休息，保持心情舒畅，缓解压力。饮食要清淡，多喝水、多喝粥等调理肠胃，还要多吃蔬菜、水果补充维生素。另外，对于口腔溃疡的发生，因为疼痛比较剧烈，出现时溃疡面红肿、有凹陷，还有黄色的假膜。第二、治疗：主要以局部消炎、缓解疼痛、促进溃疡面愈合为主，在出现口腔溃疡时，可以配合使用一些药物，使用漱口水、止痛药物，还可以使用重组人表皮生长因子凝胶促进溃疡面的愈合。对于频繁出现口腔溃疡者，可以联合全身使用免疫制剂增强机体的免疫力。
口腔溃疡的患者应该忌口吃辛辣的饮食，比如说不能够吃尖椒，不能够吃朝天椒，不能够吃花椒、胡椒，不能够吃葱、蒜、麻辣烫等等。口腔溃疡的患者还不能够吃上火的东西，比如说荔枝、橘子。可以多吃绿茶，菊花茶，蜂蜜，绿豆，苦瓜，黄瓜，西瓜等等。口腔溃疡的患者还不能够吃刺激性的东西，所以说不能够吃烟，不能够喝酒，不能够喝浓茶，也不能够吃羊肉、狗肉和牛肉。口腔溃疡的患者还不能够吃油炸的东西，比如说油条，油饼，春卷，麻花等等。口腔溃疡的患者最好还不要吃烧烤。治疗期间患者要注意饮食清淡，营养均衡，坚持适量运动，保证充足睡眠，有助于病情的恢复。