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人体每天都需要摄入各种各样的营养元素，包括膳食纤维、氨基酸、蛋白质等，以及我们今天要说的维生素。
说起维生素，这里面其实划分了很多不同的种类，，而每一种维生素，也有着各自不同的闪光点，其中维生素B12近年来可谓风头一时无两。
这是一种比较“年轻”的维生素，因为人类发现得比较晚，但是它的功效表现，可一点也不像是个“新手”，而且维生素B12本身就是比较特殊的，因为它是所有维生素里面，唯一一种含有金属元素的维生素。所以，哪怕药店里面卖得很便宜，才不到十块钱，一点掩盖不了它本身的光芒。
我们比较常见的维生素B12，主要是由微生物合成的，而且最主要的功能，是能够促进红细胞发挥作用功能，从而促进人体的造血功能，以及细胞再生。
人体内本身是会储存维生素B12的，而且储存量还不低，所以我们在刚开始减少摄入的时候，并不会感觉有明显变化，所以维生素B12的缺乏经常会被人忽略，直到过了三五年，人体才会出现相关症状，这时候才会考虑补起来。
一瓶维生素B12，五大功效却不止十块
一）缓解口腔问题
维生素B12不足的人，口腔问题是比较典型的，因为会引起口腔以及消化道的粘膜发炎，比较常见的是口腔溃疡。很多人一出现口腔溃疡，第一反映就是上火，然后开始喷西瓜霜，喝降火茶，发现都没用，这时候就应该变通一下，想想是不是缺乏体内缺乏了维生素B12。
除此之外，如果缺乏维生素B12，舌头的表面结构可能也会受影响，引起舌面发红、发炎，舌头干燥发痒，伴随牙龈出血等症状，影响正常进食，而及时补充维生素B12，就可以缓解上面的这些口腔问题。
二）增强皮肤抵抗力
体内缺乏维生素B12，可能会导致皮肤抵抗力下降，更容易受外界环境影响，出现表皮发黄，局部红肿，并且脱皮起屑的情况，此时及时补充维生素B12，就可以增强皮肤抵抗力，然后再注意下皮肤的管理和保护工作，症状过段时间就能缓解。
三）化解食欲不振
维生素B12在人体内涉及到了多种物质的合成、代谢，比如说脂肪、碳水化合物，还有蛋白质的代谢，起着重要作用。在正常饮食中，维生素B12会跟蛋白质结合，在进入肠胃之后，还可以促进肠胃蠕动，以及营养物质的吸收，有助于人体消化系统的正常运行，让人们的胃口得以增长。
所以，维生素B12不足，整个人的胃口都会变差，不想吃饭。当然，这也不是说你食欲不振，就一定是维生素B12不足，也有可能是肠胃问题引起的，但是如果在肠胃功能正常的情况下，或许可以考虑缺乏维生素B12这个因素。
四）预防神经系统病变
神经系统支撑着机体的多个功能运转，要是维生素B12缺失，就会对这一系统造成冲击。机体无法维持神经髓鞘的代谢，这就会引起神经和周围神经退化，进而影响到整个人体的功能运转，小孩子还会出现反应迟钝、智力下降等问题，还可能让人变得神经衰弱，精神忧郁。
五）月经异常
女性朋友们平时最头疼的就是月经异常的问题了，总是但是会不会和妇科疾病有关。虽然引起月经异常的原因有很多，但缺乏维生素B12是经常被忽略的那一种，也是值得我们了解下的。
维生素B12在人体内参与调理内分泌，包括稳定雌激素的分泌，从而提高机体排出经血的能力，预防痛经，保护女性子宫健康，而且维生素B12还参与造血，也会对经期的出血量造成影响，如果维生素B12不足，就可能出现月经延后，月经迟滞等问题。
总的来说，维生素B12的功能涵盖非常广，是人体不可或缺的营养元素，所以我们在平时还是需要注意补充。
维生素B12补充的注意事项
除了直接服用药剂，还可以通过食物补充维生素B12。
富含维生素B12的食物：动物内脏、猪肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品、乳制品等
药剂补充更适用于紧急治疗，而我们大部分人还是建议通过通过上面这些食物补充。
总的来说，别看一瓶维生素B12才不到十块，但是功效却有很多，所以我们还是应该重视补充，而且除非是紧急情况，否则更建议通过饮食补充，毕竟维生素B12这种营养素，人体的需求量很小，一般的饮食就足以满足，盲目通过药剂摄入反而有风险。
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